鸡汤冷藏一周还能喝吗？

不能。

鸡汤的主要材料就是鸡肉，鸡肉味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、氨基酸以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用对人体的健康具有好处。

虽说在冰箱冷藏条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但将其存放一周的时间太长了，即使不受外界影响，鸡汤自己也会产生细菌以及微生物发生变质，所以鸡汤冷藏一周之后是不能吃的。