西洋参片可以怎么样吃

西洋参瘦肉粥

材料

西洋参8克，瘦肉150克，白米70克。

做法

1.西洋参切片洗净，瘦肉切片洗净待用。

2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米。

3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去，待滚后再用文火煲约一小时后即可。食前再调味。

西洋参红枣粥

原料

粳米100克，红枣(干)10克，西洋参3克。

做法

1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜。

2.西洋参切碎，大枣洗净。

3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内。

4.再加些清水，文火熬60分钟。