
1. 加盐浸泡
蓝莓加盐浸泡,再冲洗干净。
2. 倒进锅里
将蓝莓倒进锅里,放90克白砂糖,全程小火,一直不停搅拌。
3. 熬到粘稠
把蓝莓压碎一些,熬到粘稠,挤小半颗柠檬汁,倒扣至冷却,然后冷藏保存。
4. 制作完成
食用时将果酱取出,放入酸奶里即可。

1. 加盐浸泡
蓝莓加盐浸泡,再冲洗干净。
2. 倒进锅里
将蓝莓倒进锅里,放90克白砂糖,全程小火,一直不停搅拌。
3. 熬到粘稠
把蓝莓压碎一些,熬到粘稠,挤小半颗柠檬汁,倒扣至冷却,然后冷藏保存。
4. 制作完成
食用时将果酱取出,放入酸奶里即可。