西红柿牛尾汤的做法

烹饪耗时：30分钟

食材费用：16元

食材用料：牛尾自定，西红柿3个，蒜少许，姜少许，葱1根，料酒适量，盐适量

步骤：

1. 准备葱姜蒜

2. 西红柿煮一下去皮切好

3. 牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥，捞出备用。

4. 然后在换新的水，放入煮一个小时，煮开后加一勺盐。

5. 另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒。

6. 倒入西红柿，沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红。

7. 倒入煮牛尾的锅，连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。