清汤牛杂的做法：
原料：牛杂，白萝卜，花椒，八角，陈皮，桂皮，香叶。
步骤：
1. 把牛杂切小块过水。
2. 放入配料花椒、八角、陈皮、桂皮、香叶，加水煮1个小时。
3. 加入白萝卜煮20分钟左右，待萝卜熟透即可。
4. 最后吃多少盛多少，根据个人口味加入辣椒酱或番茄酱即可。
清汤牛杂怎么做
编辑：全民百科
时间：2025-11-05 03:00:02
清汤牛杂的做法：
原料：牛杂，白萝卜，花椒，八角，陈皮，桂皮，香叶。
步骤：
1. 把牛杂切小块过水。
2. 放入配料花椒、八角、陈皮、桂皮、香叶，加水煮1个小时。
3. 加入白萝卜煮20分钟左右，待萝卜熟透即可。
4. 最后吃多少盛多少，根据个人口味加入辣椒酱或番茄酱即可。