哪种薄荷不能吃

不新鲜的薄荷。

新鲜的薄荷叶叶片完整有光泽，看起来青嫩水灵，这样的薄荷叶是可以吃的，适量食用具有宣风散热、提神醒脑、镇痛止痒的效果。

如果观察到薄荷的叶片干枯发黄、有缺损的情况，或者是翻开叶片发现有起虫的情况，那么这类叶片可能已经被病菌感染了，食用后人体的健康不利，可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，不建议食用。