蟹心吃了会怎么样

因人而异。

蟹心本身无毒，但是其性质比较寒，食用后会增加体内的寒气，当食用过多、体内寒气较重的时候就可能会使人体出现一些身体不适的症状，但因为每个人的体质都不一样，所以表现出来的症状也有所不同。

对于正常体质或者是燥热体质的人群来说可能并不会出现太大的不适症状；但是对于体质虚寒的人群来说食用后就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，建议少吃或不吃。