吃了发苦的榴莲怎么办呢？

看情况而定。

一般情况下若是食用了少量发苦并具有酒味的榴莲，一般情况下是不会对人体健康造成威胁的，不需要太过于担心，多食用一些促进榴莲排出体外的食物，然后观察自身情况即可。

但要是食用了过量的发苦有酒味榴莲，身体出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。