全麦面粉可以蒸包子用吗？

可以。

材料：全麦面粉、发粉、白糖。

具体步骤如下：

1. 将全麦面粉和发粉倒入小盆中。

2加入适量的水，留适量干面粉备用。

3. 将和好的面放入小盆中发酵。

4. 取出发酵后的面团，加入适量白糖，混合均匀后切成大小适中的面团。

5. 将切块的面团放入锅中，蒸20分钟即可。

注意事项：

可在面团中揉入少量猪油，使馒头口感更佳。