如何煨牛肉汤

编辑:全民百科 时间:2025-06-23 08:09:02

煨牛肉汤的做法:

1. 牛肉洗净,切成小方块。

2. 牛肉放入汤锅内,加入700克清水,放在大火上煮开,撇去浮沫。

3. 再转用小火,加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮。

4. 煮约2小时后,捞出葱段、姜片、盛入汤碗,撒上豌豆苗即可。