1. 食材：蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。
2. 干净的大蒜把皮剥开。
3. 将蒜切碎。
4. 放入捣蒜器皿中，加少量盐。
5. 用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成黏稠状。
6. 油锅烧热，倒入油，油烧至冒烟。
7. 将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。继续重复，油锅里倒入油，烧热后浇入蒜蓉中，搅匀。
8. 再倒入少许蔬菜精，搅匀即可。
正宗蒜蓉酱制作方法有哪些？
编辑：全民百科
时间：2024-10-09 06:54:20
1. 食材：蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。
2. 干净的大蒜把皮剥开。
3. 将蒜切碎。
4. 放入捣蒜器皿中，加少量盐。
5. 用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成黏稠状。
6. 油锅烧热，倒入油，油烧至冒烟。
7. 将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。继续重复，油锅里倒入油，烧热后浇入蒜蓉中，搅匀。
8. 再倒入少许蔬菜精，搅匀即可。