粽子用什么糯米做好

圆糯米。

长糯米，形状细长，呈不透明的白色。它在烹饪后会变得粘稠，但冷却后会变硬。因此，它不适合粽子。圆糯米又短又圆，它可能不像长糯米那么黏，但这种圆形的糯米口感更细腻，有一点甜味。这是包粽子的好材料。所以粽子最好选用圆形的糯米。