干石花菜怎么吃

1. 处理食材 干石花菜清水泡4分钟，去除杂质。

2. 切丝 黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝备用。

3. 拍蒜 蒜粒用刀拍碎。

4. 调味 将石花菜、胡萝卜、黄瓜、蒜泥、花生、香菜放入碗中，加盐、生抽、陈醋、辣椒油、鸡精，拌匀即可。