1. 倒入胡萝卜和蘑菇翻炒均匀。2. 倒入卷心菜翻炒均匀,盖上锅盖小火煮5分钟。3. 均匀铺上面条。4. 加热水至完全没过蔬菜,盖上锅盖中火闷三分钟。5. 面条翻面,盖上盖子继续中火闷五分钟。6. 用筷子帮忙翻拌均匀,可以开吃了。