爆炒鸡胗子的做法：
1. 鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。
2. 洋葱、彩椒、黄瓜切成条。
3. 锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。
4. 锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。
5. 加一点白醋，翻炒。
6. 倒点料酒，放适量盐，翻炒均匀即可。
爆炒鸡胗子的做法
编辑：全民百科
时间：2025-10-27 00:27:02
爆炒鸡胗子的做法：
1. 鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。
2. 洋葱、彩椒、黄瓜切成条。
3. 锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。
4. 锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。
5. 加一点白醋，翻炒。
6. 倒点料酒，放适量盐，翻炒均匀即可。