材料:野蒜头、小米辣椒、生抽、老抽、盐、香醋、味精。做法:1. 先把野蒜准备好,保留野蒜头。2. 然后野蒜头加入三分之一茶匙盐腌制半个小时。3. 之后加入小米辣碎,两茶匙生抽,两茶匙香醋,一茶匙老抽,少许味精。4. 最后拌匀腌制一夜即可。