刚晒的陈皮能泡水喝吗？

可以。

刚刚晒好的陈皮也是可以用来泡水喝的，这种陈皮同样具有较高的营养价值，将其用来泡水喝同样能起到较好的保健效果。但是如果能够将陈皮放的时间更久的话，泡出来的味道也会更加的醇香，并且陈皮在放置的过程当中还会形成不同的药理价值。所以一般时间越久的陈皮，营养价值也会越高。