辟谣:柚子和鸡蛋一起吃会肠胃不适

编辑:全民百科 时间:2024-08-20 19:36:58

网传柚子和鸡蛋一起吃会肠胃不适,因为柚子中含有大量的酸性物质,吃后会分泌大量胃酸,若与鸡蛋同食,胃酸会和鸡蛋中的蛋白质发生反应,产生不易被人体消化的沉淀物质,引起肠胃不适。

但实际上无论吃完什么食物,肠胃都会分泌出胃酸,这跟搭配鸡蛋一起吃并不矛盾,胃酸反而有助于鸡蛋的消化,但若是吃多了柚子,其中的酸性物质容易刺激肠胃引发不适,与鸡蛋同吃没啥关系,关键是不能吃多了柚子或一次性多吃鸡蛋,都可能影响肠胃的健康。