材料:胡萝卜、猪肉、盐、油、生粉、生姜。做法:1. 胡萝卜去皮洗净切丝。2. 猪肉性切丝,生姜洗净切片。3. 然后往盐、油、生粉、生姜等搅拌均匀。4. 之后把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。5. 最后把红萝卜丝也放入锅内一起炒,炒熟即可。