玉米燕麦粥
食材:燕麦片50克,玉米粉一小匙。
做法:燕麦泡水1小时后沥干,汤锅中加入适量水煮滚,把泡好的燕麦放进去,煮25分钟。在玉米水中倒入一小匙水搅拌均匀,倒入燕麦中勾芡即可。
功效:燕麦中含有大量水溶性纤维,氨基酸,具有减少三酸甘油酯的功效,从而起到降血压的作用。
牛奶燕麦粥
食材:燕麦片100克,鸡蛋一个,牛奶100毫升,白糖适量。
做法:在砂锅中加入适量清水和燕麦片,开大火煮沸,打入一个鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后熄火,加适量白糖调味,再冲入牛奶。
功效:燕麦的主要成分为蛋白质,脂肪,主要是不饱和脂肪酸,膳食纤维和各种矿物质,有助于降低收缩压和舒张压,其中的膳食纤维能大量吸附体内的坏胆固醇,并将其排出体外,起到降压作用。
