牛油果三文鱼芒果沙拉

材料

三文鱼肉250克，牛油果100克，芒果300克，柠檬30克、沙拉酱、柠檬汁各适量。

做法

1. 牛油果、芒果、三文鱼分别用模具压出圆饼状。

2. 边角部分切成小丁块，柠檬洗净切开，部分切薄片，其余切小块。

3. 取盘子，放入牛油果片、沙拉酱、牛油果丁，挤上沙拉酱，放人芒果片，叠好。

4. 再挤上适量沙拉酱，放入芒果丁和三文鱼丁，铺平，盖上三文鱼肉片。

5. 放上柠檬片，挤上少许柠檬汁即可。