杨梅是不是越黑越好

并不是，很黑的杨梅多半是过度成熟的杨梅，这种不容易保存，保鲜时间比较短。

杨梅是黑色和红色的。真正成熟的杨梅是深红色的。杨梅通常不是很成熟，但只有当它是黑色和紫色时才成熟。

显然，黑杨梅更美味，但成熟的杨梅通常很难放置。

购买杨梅时，应尽快食用。杨梅有点酸，但你可以在家里放久一点。一些黑色和红色杨梅会有轻微的葡萄酒味道，因为它已经放置了很长时间。最好不要吃这种杨梅。