卤水鸡爪做法二

1. 先把鸡爪洗干净,然后用水焯一下。

2. 然后做卤汁,里现有香叶,八角,花椒,姜,蒜,还有一点糖,一点点料酒,再加上少量盐和酱油。

3. 把鸡爪倒入卤汁里一起煮。

4. 用小火慢煮。