原料：粘玉米面400克、玉米面100克。
步骤：
1. 将粘玉米面，玉米面，白糖，小苏打混合，拿开水烫三分之一，其它的用凉水，和成面团，放到温暖处发酵，大概发酵24小时。
2. 揪下一小块，按扁。
3. 锅里放油，放下按扁的年糕饼。
4. 煎至两万金黄即可。
注：食用的时候加白糖。
粘糕饼的制作方法有哪些？
编辑：全民百科
时间：2025-12-26 21:18:01
原料：粘玉米面400克、玉米面100克。
步骤：
1. 将粘玉米面，玉米面，白糖，小苏打混合，拿开水烫三分之一，其它的用凉水，和成面团，放到温暖处发酵，大概发酵24小时。
2. 揪下一小块，按扁。
3. 锅里放油，放下按扁的年糕饼。
4. 煎至两万金黄即可。
注：食用的时候加白糖。