材料:山药、红枣、枸杞、排骨、食盐、姜片。
做法:
1. 将排骨洗净,焯去血水,控干水分备用。
2. 山药去皮,切成滚刀块;红枣、枸杞洗净。
3. 排骨放软炖锅中,加入山药、红枣、姜片和足量清水。
4. 大火煮沸,然后转小火炖两小时左右。
5. 放入枸杞,继续炖煮10分钟。
6. 出锅前加入适量食盐调味即可。
材料:山药、红枣、枸杞、排骨、食盐、姜片。
做法:
1. 将排骨洗净,焯去血水,控干水分备用。
2. 山药去皮,切成滚刀块;红枣、枸杞洗净。
3. 排骨放软炖锅中,加入山药、红枣、姜片和足量清水。
4. 大火煮沸,然后转小火炖两小时左右。
5. 放入枸杞,继续炖煮10分钟。
6. 出锅前加入适量食盐调味即可。