青团为什么有一股刺鼻味

可能已经变质了。青团会有淡淡的青草味，如果有刺鼻的味道，那么很可能就变质了。

青团有的用艾草汁，有的用青菜汁和糯米粉做成，然后用豆沙做成。人们用它来祭祖，但更多的应该做新的尝试，青团作为祭品的功能越来越弱化，更多的人被用作春游食品。

青团是江南地区的小吃。它是绿色的。它与清明前后的一种艾草汁混合，然后裹上豆沙馅。那味道，是春天。绿色柔嫩的肌肤，不甜不腻，带有淡淡但长草的清香，有点黏腻，但不粘牙，再加上甜豆沙，入口可溶，几乎让人欲罢不能。