饺子皮是四方形怎么包饺子

步骤如下：

1. 取出一张正方形饺子皮放在桌上，检查下是否有破损，防止饺子下锅后散开。

2. 取适量饺子馅料放在饺子皮的正中间，注意不能放太多，下到锅里会散开。

3. 将饺子皮慢慢卷起，然后在上面留一段空隙，用来做花边。

4. 将饺子皮卷成之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。

5. 手指沾一些水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子便算完成。