死面饼怎么做又软又香

1. 揉面团 面粉加水揉成光滑面团，醒面。

2. 划刀 擀成需要的厚度，划刀。

3. 下饼 平底锅热油，下饼。加适量水，中小火慢烧。直到水干即可。