长汀豆腐圆做法：
1. 豆腐沥水至少一小时，彻底没水后，压碎。
2. 生姜和葱切成碎沫。
3. 豆腐泥，肉泥，生姜沫，葱沫，蛋青一起混合搅拌至均匀。
4. 开始挫圆子。
5. 锅里放油，6到7分熟，依次放入豆腐肉圆，煎至金黄色，依照个人口味煎。
长汀豆腐圆怎么做
编辑：全民百科
时间：2026-01-30 15:00:01
长汀豆腐圆做法：
1. 豆腐沥水至少一小时，彻底没水后，压碎。
2. 生姜和葱切成碎沫。
3. 豆腐泥，肉泥，生姜沫，葱沫，蛋青一起混合搅拌至均匀。
4. 开始挫圆子。
5. 锅里放油，6到7分熟，依次放入豆腐肉圆，煎至金黄色，依照个人口味煎。