1、体质燥热、上火的人
羊肉温补，如1、体质燥热、上火的人食用容易引发或加重上火症状，如嘴角长泡、咽喉疼痛、口鼻干燥、口腔溃疡、流鼻血等。
2、对羊肉过敏的人群
羊肉富含蛋白质，如对蛋白质过敏的人吃羊肉后容易引发过敏症状，因此不能吃，过敏症状主要表现为皮肤瘙痒、腹泻、肚子痛、水肿等，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。
3、消化功能障碍的人
羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分，正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。
4、痛风患者
痛风属于慢性代谢性的疾病，是由于长期的高尿酸血症控制不佳，导致尿酸盐沉积于软组织和肾脏所引起。在饮食上一定要减少高嘌呤类食物的摄入，主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。