脐橙青的摘下来如何变黄

催熟。

现在的一些果农为了方便脐橙的运输，会在脐橙还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过喷洒乙烯气体来催熟，所以说如果从脐橙采摘下来到买回去的中间时间太短的话，那么脐橙就有可能还是青色的，并没有完全成熟。

没成熟的脐橙口感不是很好，买回去之后需要进行催熟处理，一般将其置于密封的纸箱中就可以了，想要尽快成熟的话也可以在纸箱中放入几个已经成熟的苹果或香蕉。