猪脚怎么炖好吃

编辑:全民百科 时间:2024-05-18 10:36:36

材料:猪脚、白萝卜、生姜、红枣、枸杞、陈皮、八角、食盐。

做发:

1. 首先将猪脚清洗干净,切块焯水备用。

2. 白萝卜去皮洗净,切块备用。

3. 生姜洗净切片备用。

4. 然后将猪脚、白萝卜、生姜一同放入锅中加适量水。

5. 再大火烧开,转小火慢炖1小时左右。

6. 1小时之后加红枣、枸杞、陈皮、八角继续慢炖1-2小时左右,直至煮熟。

7. 煮熟之后加适量食盐调味即可。