用料：小银鱼500克、料酒少许、十三香、盐、花生油、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。
1. 准备小银鱼洗净去头、内脏。加入少许盐，十三香，料酒味上30分钟。
2. 打一个鸡蛋，加入面粉、淀粉。
3. 将鱼放入蛋液中。
4. 锅中放入适量花生油，放入银鱼。
5. 小火慢煎至两面金黄，装入盘中即可。
新鲜银鱼怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-21 19:18:19
用料：小银鱼500克、料酒少许、十三香、盐、花生油、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。
1. 准备小银鱼洗净去头、内脏。加入少许盐，十三香，料酒味上30分钟。
2. 打一个鸡蛋，加入面粉、淀粉。
3. 将鱼放入蛋液中。
4. 锅中放入适量花生油，放入银鱼。
5. 小火慢煎至两面金黄，装入盘中即可。