嘉兴鲜肉粽子的做法

材料：糯米、大米、酱油、蚝油、香油、食盐、葱姜蒜。

做法：

1. 在糯米里面放入适量的大米。

2. 淘洗干净。

3. 放入酱油、蚝油、香油、食盐进行浸泡。

4. 加入刚好可以没过糯米的水。

5. 浸泡一夜。

6. 猪肉切成一厘米左右的长条。

7. 放入酱油、葱姜蒜、香油、蚝油、酱油等腌制，放置冰箱中冷藏一晚。

8. 将粽子叶用清水中浸泡一夜。

9. 请洗干净后包粽子，煮熟食用。