方法一:
材料:红枣若干、小吸管。
第一步:将吸管尖头从红枣的一头插进去,顶出去,在拔出来。
第二步:再从红枣另一头插进去,稍微的用力往上面顶一顶。
第三步:红枣核就会非常完美的脱核了。
方法二:
材料:红枣若干、电饭煲的自带蒸笼箅子、筷子1根。
第一步:用那种不锈钢的传统蒸屉,底下放一个盘子方便接核。
第二步:把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了,枣核自动脱离,红枣保留完整。
方法三:
材料:大枣、小刀
第一步:用水果刀在红枣的三分之一处切下。这个位置是会切到枣核的,我们边切边转动红枣,一定要刀子挨到核,这样才会很好的剥离。
第二步:切好后小刀一转,就可以把头三分之一的部分分离下来了。同理处理另一头的三分之一。
第三步:剩下中间部分,用小刀顺着枣核的方向把中间的部分切成两半。然后就可以很容易地把枣肉和枣核分离开。