豆腐炖肉怎么做好吃

1. 将肉腌制 将五花肉切成小块，放入盐、糖、料酒、生抽、老抽，将肉腌制十分钟左右。

2. 将豆腐切成小块 将豆腐切成和肉差不多大小的块。

3. 翻炒肉和豆腐 锅中放油，将肉放入锅中翻炒至变色，放入豆腐翻炒。

4. 炖煮至熟 加入可以没过所有食材的水，中小火炖煮半小时左右即可。