酱西葫芦的做法

编辑:全民百科 时间:2026-02-01 13:45:01

1. 准备好食材,肉切片。

2. 锅里倒入油,放入花椒和郫县豆瓣酱炒香。

3. 倒入猪肉翻炒。

4. 加入葱姜蒜炒香。

5. 倒入适量白酒、醋。

6. 倒入西葫芦翻炒。

7. 加入适量蚝油、盐。

8. 关火加入味精。