绿豆汤怎么保存最好

冰箱保存。

绿豆汤在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质，仍可食用。