刚摘的茵陈能泡水喝吗？

能直接泡水喝。

新鲜的茵陈是可以直接泡水喝的，新鲜茵陈中大量的有效成分都是水溶性的，像机酸、矿物质、水溶性维生素、挥发性油脂等，这些物质都可以溶于水中，直接泡水具有较好的疗效，在生活中比较受欢迎。

小贴士：新鲜茵陈直接泡水喝，它的口感会比较苦一些，但是保留茵陈原有的气味以及营养价值。