味精吃多了有害吗？

味精吃多了有害。

味精的钠含量高，长期高钠饮食可能导致人血压升高，诱发高血压和心脑血管疾病；而且大量的钠通过肾脏代谢，也会增加肾脏负担，容易诱发肾脏疾病；此外，身体钠含量高会导致尿液中的钙水平高，那么骨骼的钙质流失到尿液中，会增加患骨质疏松的风险；还有研究表明高钠饮食和胃癌的发生率有很大关系，可能增加患胃癌的风险。