影响铁吸收,还容易刺激肠胃。
西梅不能和茶一起吃。西梅富含矿物质,其中铁含量最高,茶水中含有大量单宁酸。如果同时食用,单宁酸和铁会发生化学反应,这将严重影响铁的吸收。因此,爱茶的人应该避免同时喝茶和吃西梅。
西梅是一种营养价值丰富的水果。它的脂肪含量和胆固醇含量都很低。它含有大量的果酸。摄入后,可促进肠道蠕动。但是,应该注意的是,不建议将西梅与茶一起食用,否则很容易导致铁离子吸收障碍,导致缺血性贫血。而且不能与蛋黄一起食用,以防止胆固醇摄入过多,刺激肝脏。从中医的角度来看,西梅本身就属于一种寒食。过量摄入会导致胃痛,影响健康。