莲子做成的食物有哪一些

1. 处理莲子 干莲子加清水浸泡，去除莲子芯，洗净后装入炖碗中。

2. 加入冰糖 加入适量的冰糖和清水。

3. 小火炖 小火炖3小时。

4. 完成 完成。