过夜的红豆薏米水可以喝吗？

红豆薏仁水很容易在一夜之间滋生细菌，特别是煮过的更容易为细菌提供营养。

如果红豆薏仁的水吃得不好，很容易引起呕吐、腹泻和其他身体不适。

因此，最好不要隔夜了吃，在烹饪过程中，红豆薏仁的营养成分会受到一定程度的破坏，这样的食物保存时间越长，营养就会流失越多，所以说不建议喝隔夜的。