甘蔗能放多久

甘蔗去皮后若是保存得当，能放2-3天。

甘蔗的水分和糖分都很高，不适合直接放在常温下保存，这样甘蔗容易变干，会影响口感，常温下削过皮的甘蔗一般只能放半天到一天，若是将去皮的甘蔗放在冰箱冷藏室中保存，能保存2-3天，而且水分也很充足。

没去皮保存得当可以放2-3个月。

甘蔗的成熟期在冬季，温度较低，适宜食物的保存，所以，来年春天也有甘蔗吃，甘蔗的外皮较厚，可以很大程度减缓甘蔗的水分流失，保存甘蔗时，将甘蔗放在避风的常温下保存即可，并注意定期检查，观察有无腐坏变质。