做风干鸡的具体步骤如下：
1. 首先把鸡腿洗干净。
2. 将鸡腿皮附近的一些油大的脂肪揪掉。
3. 然后将鸡腿用干净的纸擦干。
4. 把椒盐撒在鸡腿上，每撒一面，要用手将椒盐涂匀。
5. 再把棉线捆在鸡腿上，扎紧。
6. 最后把鸡腿挂在温度低、阴凉、干燥、通风的地方。
怎么样做风干鸡
编辑：全民百科
时间：2025-12-27 05:54:01
做风干鸡的具体步骤如下：
1. 首先把鸡腿洗干净。
2. 将鸡腿皮附近的一些油大的脂肪揪掉。
3. 然后将鸡腿用干净的纸擦干。
4. 把椒盐撒在鸡腿上，每撒一面，要用手将椒盐涂匀。
5. 再把棉线捆在鸡腿上，扎紧。
6. 最后把鸡腿挂在温度低、阴凉、干燥、通风的地方。