材料:
云吞皮,肉馅,香菇,胡萝卜,鸡汤,葱
做法:
1.肉馅中加入食盐、料酒、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。
2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,加入香油拌匀。
3.取云吞皮,放上适量的肉馅,对角折起,依次包好。
4.鸡汤煮沸,下入云吞煮开,撒上葱花即可。
材料:
云吞皮,肉馅,香菇,胡萝卜,鸡汤,葱
做法:
1.肉馅中加入食盐、料酒、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。
2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,加入香油拌匀。
3.取云吞皮,放上适量的肉馅,对角折起,依次包好。
4.鸡汤煮沸,下入云吞煮开,撒上葱花即可。