怎么防止土豆变绿

1、避免阳关照射

在购买土豆后不要直接存放在阳光直射的地上，要多放置在阴凉通风的地方。

2、避免和其他蔬菜一起存放

土豆的水分比较多，所以可以将它存放在沙子中储存，而且不要将土豆和其他的蔬菜一起放置，因为蔬菜不容易储存，很容易腐烂，能直接的传染给土豆，会导致土豆的腐烂速度加快。