1. 大米和黑米放在一起洗净。
2. 放在水里泡12小时。
3. 放在料理机里打成米糊。
4. 倒在碗里。
5. 加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。
6. 蛋糕模铺上油纸。
7. 发酵好的米糊倒进蛋糕模。
8. 放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟。
9. 晾凉后去掉油纸。
10. 切块食用。
黑米糕的做法图解
编辑：全民百科
时间：2024-11-27 20:09:55
1. 大米和黑米放在一起洗净。
2. 放在水里泡12小时。
3. 放在料理机里打成米糊。
4. 倒在碗里。
5. 加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。
6. 蛋糕模铺上油纸。
7. 发酵好的米糊倒进蛋糕模。
8. 放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟。
9. 晾凉后去掉油纸。
10. 切块食用。