食材：羊肉4斤、姜葱适量、八角适量、枸杞适量、罗汉果2个。
步骤：
1. 羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用。
2. 锅中放水，放姜片。倒入羊肉焯水，水开后去除血水。
3. 焯水后捞起备用。
4. 锅中放入适量的水煮开，放入刚才焯好水的羊肉。
5. 放入姜片，所有材料放入锅内。
6. 盖锅，上气后小火炖一个小时。
炖羊肉都放什么调料葱姜还有
编辑：全民百科
时间：2025-02-26 00:09:02
食材：羊肉4斤、姜葱适量、八角适量、枸杞适量、罗汉果2个。
步骤：
1. 羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用。
2. 锅中放水，放姜片。倒入羊肉焯水，水开后去除血水。
3. 焯水后捞起备用。
4. 锅中放入适量的水煮开，放入刚才焯好水的羊肉。
5. 放入姜片，所有材料放入锅内。
6. 盖锅，上气后小火炖一个小时。