主料：鸡半只、土豆200g、香菇30g。
辅料：油5g、盐5g、生抽3g、香菜1颗、桂皮1g、八角1g、干辣椒1g、姜1g。
步骤：
1. 姜切小片，八角少许，辣椒切段。桂皮一小块。备用
2. 半只鸡剁成块洗干净备用。
3. 土豆削皮洗净切块备用。
4. 香菇切开，用温水泡发。
5炒锅放油，油热后放入准备好的调料，煎出香味。
6. 然后倒入鸡块加点盐，生抽。给鸡块入个味。
7. 入好味的鸡块倒入高压锅内。
8. 然后倒入土豆，香菇，加入适量的水。盖上盖子压12分钟。
9. 12分钟后开盖，放入香菜段。